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L’Archange – Saint Emilion 2016

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Domaine du Petit Métris – Coteaux du Layon 1er Cru 2014

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Château de la Tour – Montagny 1er Cru 2017

12,50 

Elaboration
Culture conventionnelle. Utilisation de tables de tri, Fermentation en fût de chêne neuf, Fermentation malolactique, Vinification classique, Pressurage direct. Elevage en foudre de chêne, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.

Œil
Couleur or, soutenue, reflets or.

Bouche
Aromatique, intense, beurrée, subtiles notes d’amande grillée, notes de bois neuf, rond, bonne persistance, notes de beurre.

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